Hello les voyageurs ! Envie de vous laisser séduire par une destination idéale pour le mois de janvier ?

Après les cotillons et repas familiaux de fin d’année, place aux vacances d’hiver ! Voyager en janvier, c’est aussi la période privilégiée pour profiter de la neige en France et en Europe.

Et si vous profitiez de vos congés pour vivre de nouvelles expériences en famille ? Pour cela, rien de mieux que nos destinations hivernales. Laissez-vous surprendre par nos chalets, confortables et cocooning, nichés à l’intérieur des montagnes. 
Lors d’un week-end ou pendant une semaine, venez avec nous découvrir nos destinations vacances en montagne.


SOMMAIRE

  1. Le guide de la rédaction : passez janvier sous la neige
  2. 5 plats de montagne à absolument goûter en janvier
  3. Commencez l’année dans une destination montagne
  4. Où partir en janvier selon vos envies ? 

5 plats fromagers de montagne à absolument goûter en janvier

Le froid de l’hiver sonne l’ouverture de la saison des bons plats hivernaux ! Installez-vous aux fourneaux et laissez-vous tenter par notre sélection des 5 plats préférés de la rédac’ :

  • La raclette | Indétrônable, mondialement reconnu et attendu de tous, ce plat traditionnel savoyard existe en de multiples versions. À base de fromage à raclette de vache, de chèvre ou même avec du bleu, accompagnez votre charcuterie et vos pommes-de terre lors d’un instant convivial autour de la chaleur de votre appareil.
  • La tartiflette | Ce plat typique savoyard met cette fois-ci le reblochon à l’honneur ! Accompagnez votre fromage de pommes de terre, lardons, oignons et crème fraiche. Pour changer, remplacez les pommes de terre par les petites pâtes typiques de la Haute-Savoie : les crozets. Vous aurez ainsi une Croziflette !
  • La fondue savoyarde | Plat fromager incarnant le plus le partage et la convivialité, suivez notre recette pour préparer la fondue avant de tremper vos morceaux de pain. Attention aux gages pour celui ou celle qui fait tomber son morceau !
  • Le Mont d’Or | Ce fromage de saison, originaire du Jura, s’accompagne très souvent d’une saucisse de Morteau avec un peu de savagnin. À l’instar des camemberts rôtis, assaisonnez votre Mont d’Or avec quelques herbes ou filets de miel avant de tremper vos morceaux de pain, pommes de terre ou jambon cru dedans.
  • L’aligot | Originaire du Massif central et véritable ode au fromage fondu, cette purée de pommes de terre mélangée au fromage de l’Aubrac saura séduire les plus grands adeptes de fromages !

Découvrez nos recettes des plats préférés de la rédac’ pour vos vacances en montagne.

Vous n’avez pas encore trouvé votre destination idéale pour partir en janvier ?
Inspirez, expirez, on s’occupe de tout !

Bon séjour à vous !